Witamy na stronie naszej szkoły
Olimpiada Wiedzy Ekologicznej
W dniu 14 kwietnia bieżącego roku w Krośnie w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej odbyły się eliminacje okręgowe II etapu Olimpiady Ekologicznej .Uczestnikami tej interdyscyplinarnej Olimpiady mogą być uczniowie szkół ponadgimnazjalnych wszystkich typów. Naszą szkołę reprezentowali uczniowie klasy I A Joanna Adamczyk oraz Amadeusz Majlinger . Uczniowie rozwiązywali test pisemny składający się z 50 zadań opracowanych przez Główny Komitet Organizacyjny. W wyniku weryfikacji wyników wyłoniono 12 –stu najlepszych uczestników, którzy zakwalifikowali się do części ustnej, z której do etapu centralnego wyłoniono 7 uczestników .
HACCP w gastronomii hotelarskiej
W Technikum Nr 4 w Zespole Szkół im. prof. Janusza Groszkowskiego młodzież z branży hotelarskiej zdobywa nie tylko wiedzę, lecz również doświadczenie w świadczeniu usług żywieniowych. Składają się na nie praktyki oraz ćwiczenia prowadzone w szkole. Podczas świadczenia usług żywieniowych bezpieczeństwo żywności jest priorytetem. Dziś ważne jest, aby podczas sporządzania potraw dbać o niszczenie groźnych bakterii prowadzących do poważnych chorób, a nawet zgonów oraz o to by odpowiednie techniki ich przygotowywania przyczyniały się do zachowania w nich jak najwięcej składników odżywczych. Klasa 2d uczyła się tworzenia ważnego systemu bezpieczeństwa żywności jakim jest HACCP. Po Tym jak zapoznali się z nim podczas wycieczki do mieleckiej fabryki lodów FRONERI, sporządzili ulubione przez siebie potrawy. Do całej produkcji praktycznie utworzyli i stosowali system bezpieczeństwa. Bezpieczne i zdrowe przystawki, zupy, dania i desery ułożyły nam przypadkowe wersje menu. Życzymy smacznych wrażeń z fotorelacji, które na pewno nie doprowadzą do zatrucia przewodu pokarmowego J
Młodzież Elektryka pamiętała o Dębie Piłsudskiego
W roku setnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości, 17 kwietnia w naszej szkole odbyła się uroczysta akademia z okazji rocznicy posadzenia w ogrodzie szkolnym w 1932 roku Dębu Józefa Piłsudskiego. Młodzież w czasie akademii przypomniała także o wmurowaniu w tym samym roku w ścianę budynku medalionu Józefa Piłsudskiego, zrekonstruowanego w 1994 roku.
Nie zapomniano także o tablicach pamiątkowych, które do dziś przypominają o udziale absolwentów i uczniów tej szkoły w walkach niepodległościowych naszej ojczyzny.
Podsumowanie krajowego konkursu wiedzy o Kaczmarskim
Po niespodziewanym sukcesie w etapie pisemnym VIII Ogólnopolskiego Konkursu Wiedzy o Życiu i Twórczości Poetyckiej Jacka Kaczmarskiego, w którym Katarzyna Soja (III E) zajęła pierwsze, a Żaneta Skoczylas (III E) piąte miejsce, obie uczennice zostały zaproszone do udziału w turnieju finałowym. Spotkanie odbyło się 6 kwietnia br. w siedzibie organizatora, tj. w Centrum Młodzieży im. dr. Jordana w Krakowie. Reprezentantki elektryka uczestniczyły w kilkustopniowych zmaganiach.
